- Wedding Menus
 

滿幸福宴
Happiness Love Wedding Menu  


燒 鹵 大 拼 盤
BBQ Cold Cut Meat Platter

黄 金 花 枝 丸
Deep Fried Cuttlefish Balls

玉 帶 迎 彩 鳳
Sautéed Scallops and Chicken with Vegetables

竹 笙 雞 絲 瑤 柱 羹
 Dried Scallops with Chicken and Bamboo Fungus Soup

薑 葱 焗 肉 蟹
Mud Crab with Ginger and Shallot

北 菇 鮮 鮑 片
Braised Abalone with Chinese Mushrooms

清 蒸 游 水 大 鱸 斑
Steamed Live Murray Cod with Ginger and Shallot

當 紅 炸 子 鷄
Crispy Skin Chicken

 囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice

雙 囍 伊 麵
Braised E-Fu Noodles

百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup

美 點 雙 輝
  Double Happiness Fancy Cakes

精 美 菓 盆
 Seasonal Fresh Fruit Platter

特 價 每 席: $1088 (足十二位用) 1.2019
$1088 per table of 12 persons

 

 

天賜良緣宴
Forever Love Wedding Menu


乳 豬 大 拼 盤
Suckling Pig with Combination BBQ Platter

荔 茸 炸 帶 子
Stuffed Scallops with Mashed Taro

蟹 肉 扒 雙 蔬
Braised Vegetables with Crab Meat Sauce

 竹 笙 鷄 絲 生 翅
Shark’s Fin and Shredded Chicken Soup

上 湯 焗 龍 蝦
 Braised Lobster in Supreme Sauce 

北 菇 海 參 鮑 片
Braised Abalone and Sea Cucumber with Chinese Mushrooms 

清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot 

黃 金 蒜 香 鷄
Crispy Skin Garlic Chicken

 囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice

雙 囍 伊 麵
Braised E-Fu Noodles 

百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup

美 點 雙 輝
 Double Happiness Fancy Cakes 

精 美 菓 盆
 Seasonal Fresh Fruit Platter 

特 價 每 席: $1388 (足十二位用) 1.2019
$1388 per table of 12 persons

 

 

天作之合宴
Perfect Love Wedding Menu
 


大 紅 乳 豬 件
Suckling Pig with Jelly-fish

蜜 椒 金 菇 牛 柳 卷
Beef Fillet rolled with Inoki Mushroom in Honey Pepper Sauce

碧 綠 帶 子
Sautéed Scallops with Vegetables

紅 燒 蟹 肉 翅
Shark’s Fin Soup with Crab Meat

上 湯 焗 龍 蝦
 Braised Lobster in Supreme Sauce

  蠔 皇 鮮 鮑 片
Braised Abalone with Supreme Oyster Sauce

清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot

南 乳 燒 鷄
Crispy Skin Bean Sauce Chicken

 飄 香 鮮 蝦 荷 葉 飯
King Prawn Fried Rice wrapped in Lotus Leaf

瑤 柱 金 菇 伊 麵
 E-Fu Noodles with Dried Scallops 

百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup 

美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes

精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter 

特 價 每 席: $1538 (足十二位用)  1.2019
$1538 per table of 12 persons

 

 

天長地久宴 
Eternity Love Wedding Menu


金 豬 大 紅 袍 (兩 食)
Whole Suckling Pig in Two Courses

香 蒜 蒸 大 蝦 皇
 Jumbo King Prawns Steamed with Garlic

玉 環 瑤 柱 甫
Whole Dried Scallops in Melon Ring

  琥 珀 紅 艷 龍 蝦 球
Sautéed Lobster with Caramelized Walnuts

龍 皇 蟹 肉 翅
Shark’s Fin Soup with Lobster and Crab Meat

蠔 皇 原 隻 鮑
 Whole Abalone in Supreme Oyster Sauce

麒 麟 玉 樹 斑
Steamed Live Coral Trout with Ham and Mushrooms

百 子 千 孫 鴨
Eight Treasure Duck

 飄 香 鮑 粒 荷 葉 飯
 Abalone Fried Rice wrapped in Lotus Leaf

上 湯 粉 果
 Fried Dumplings in Supreme Soup

百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup

三 色 美 點
 Triple Happiness Fancy Cakes

精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter

特 價 每 席: $2288 (足十二位用) 1.2019
$2288 per table of 12 persons

 

 

珠聯璧合宴
Perfect Match Wedding Menu

 

燒 味 大 拼 盤
Combination BBQ Platter

清 蒸 鮑 魚 仔
Steamed Baby Abalones with Ginger and Shallot

荔 茸 炸 帶 子
Fried Scallops Stuffed with Mashed Taro

瑤 柱 三 絲 羹
Dried Scallops and Three Shreds Soup

薑 葱 焗 龍 蝦 配 伊 面
Braised Lobster with Ginger and Shallot served with E-Fu Noodles

蟹 肉 扒 雙 蔬
Braised Vegetables with Crab Meat Sauce

清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot

黃 金 蒜 香 鷄
Crispy Skin Garlic Chicken

囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice

百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup

美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes

精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter

特 價 每 席: $1288 (足十二位用) 1.2019
$1288 per table of 12 persons

 

 

鸞鳳和鳴宴
Wonderful Love Wedding Menu

 

乳 豬 大 拼 盤
Suckling Pig with Combination BBQ Platter

清 蒸 鮑 魚 仔
Steamed Baby Abalones with Ginger & Shallot

百 花 炸 釀 蟹 拑
Fried Crab Claws Stuffed with Prawn Meat

海 皇 瑤 柱 羹
Dried Scallops and Seafood Soup

薑 葱 焗 龍 蝦
Braised Lobster with Ginger and Shallot

金 沙 粉 絲 肉 蟹 煲
Mud Crab with Minced Meat and Vermicelli Hot Pot

清 蒸 游 水 鱸 斑
Steamed Live Murray Cod with Ginger and Shallot

黃 金 蒜 香 雞
Crispy Skin Garlic Chicken

喜 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice

雙 喜 伊 麵
Braised E-Fu Noodles

百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup

美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes

精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter

特 價 每 席: $1428 (足十二位用)  1.2019
$1428 per table of 12 persons