MENUS
美滿幸福宴
Happiness Love Wedding Menu
燒 鹵 大 拼 盤
BBQ Cold Cut Meat Platter
黄 金 花 枝 丸
Deep Fried Cuttlefish Balls
玉 帶 迎 彩 鳳
Sautéed Scallops and Chicken with Vegetables
竹 笙 雞 絲 瑤 柱 羹
Dried Scallops with Chicken and Bamboo Fungus Soup
薑 葱 焗 肉 蟹
Mud Crab with Ginger and Shallot
北 菇 鮮 鮑 片
Braised Abalone with Chinese Mushrooms
清 蒸 游 水 大 鱸 斑
Steamed Live Murray Cod with Ginger and Shallot
當 紅 炸 子 鷄
Crispy Skin Chicken
囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
雙 囍 伊 麵
Braised E-Fu Noodles
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1088 (足十二位用) 1.2019
$1088 per table of 12 persons
天賜良緣宴
Forever Love Wedding Menu
乳 豬 大 拼 盤
Suckling Pig with Combination BBQ Platter
荔 茸 炸 帶 子
Stuffed Scallops with Mashed Taro
蟹 肉 扒 雙 蔬
Braised Vegetables with Crab Meat Sauce
竹 笙 鷄 絲 生 翅
Shark’s Fin and Shredded Chicken Soup
上 湯 焗 龍 蝦
Braised Lobster in Supreme Sauce
北 菇 海 參 鮑 片
Braised Abalone and Sea Cucumber with Chinese Mushrooms
清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot
黃 金 蒜 香 鷄
Crispy Skin Garlic Chicken
囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
雙 囍 伊 麵
Braised E-Fu Noodles
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1388 (足十二位用) 1.2019
$1388 per table of 12 persons
天作之合宴
Perfect Love Wedding Menu
大 紅 乳 豬 件
Suckling Pig with Jelly-fish
蜜 椒 金 菇 牛 柳 卷
Beef Fillet rolled with Inoki Mushroom in Honey Pepper Sauce
碧 綠 帶 子
Sautéed Scallops with Vegetables
紅 燒 蟹 肉 翅
Shark’s Fin Soup with Crab Meat
上 湯 焗 龍 蝦
Braised Lobster in Supreme Sauce
蠔 皇 鮮 鮑 片
Braised Abalone with Supreme Oyster Sauce
清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot
南 乳 燒 鷄
Crispy Skin Bean Sauce Chicken
飄 香 鮮 蝦 荷 葉 飯
King Prawn Fried Rice wrapped in Lotus Leaf
瑤 柱 金 菇 伊 麵
E-Fu Noodles with Dried Scallops
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1538 (足十二位用) 1.2019
$1538 per table of 12 persons
天長地久宴
Eternity Love Wedding Menu
金 豬 大 紅 袍 (兩 食)
Whole Suckling Pig in Two Courses
香 蒜 蒸 大 蝦 皇
Jumbo King Prawns Steamed with Garlic
玉 環 瑤 柱 甫
Whole Dried Scallops in Melon Ring
琥 珀 紅 艷 龍 蝦 球
Sautéed Lobster with Caramelized Walnuts
龍 皇 蟹 肉 翅
Shark’s Fin Soup with Lobster and Crab Meat
蠔 皇 原 隻 鮑
Whole Abalone in Supreme Oyster Sauce
麒 麟 玉 樹 斑
Steamed Live Coral Trout with Ham and Mushrooms
百 子 千 孫 鴨
Eight Treasure Duck
飄 香 鮑 粒 荷 葉 飯
Abalone Fried Rice wrapped in Lotus Leaf
上 湯 粉 果
Fried Dumplings in Supreme Soup
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
三 色 美 點
Triple Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $2288 (足十二位用) 1.2019
$2288 per table of 12 persons
珠聯璧合宴
Perfect Match Wedding Menu
燒 味 大 拼 盤
Combination BBQ Platter
清 蒸 鮑 魚 仔
Steamed Baby Abalones with Ginger and Shallot
荔 茸 炸 帶 子
Fried Scallops Stuffed with Mashed Taro
瑤 柱 三 絲 羹
Dried Scallops and Three Shreds Soup
薑 葱 焗 龍 蝦 配 伊 面
Braised Lobster with Ginger and Shallot served with E-Fu Noodles
蟹 肉 扒 雙 蔬
Braised Vegetables with Crab Meat Sauce
清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot
黃 金 蒜 香 鷄
Crispy Skin Garlic Chicken
囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1288 (足十二位用) 1.2019
$1288 per table of 12 persons
鸞鳳和鳴宴
Wonderful Love Wedding Menu
乳 豬 大 拼 盤
Suckling Pig with Combination BBQ Platter
清 蒸 鮑 魚 仔
Steamed Baby Abalones with Ginger & Shallot
百 花 炸 釀 蟹 拑
Fried Crab Claws Stuffed with Prawn Meat
海 皇 瑤 柱 羹
Dried Scallops and Seafood Soup
薑 葱 焗 龍 蝦
Braised Lobster with Ginger and Shallot
金 沙 粉 絲 肉 蟹 煲
Mud Crab with Minced Meat and Vermicelli Hot Pot
清 蒸 游 水 鱸 斑
Steamed Live Murray Cod with Ginger and Shallot
黃 金 蒜 香 雞
Crispy Skin Garlic Chicken
喜 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
雙 喜 伊 麵
Braised E-Fu Noodles
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1428 (足十二位用) 1.2019
$1428 per table of 12 persons
